Chương 1: Ester – lipid
Bài 1: Ester – Lipid

Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa

Bài 3: Ôn tập chương 1

Chương 2: Carbohydrate
Bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose

Bài 5: Saccharose và maltose

Bài 6: Tinh bột và cellulose

Bài 7: Ôn tập chương 2

Chương 3: Hợp chất chứa nitrogen
Bài 8: Amine

Bài 9: Amino acid và peptide

Bài 10: Protein và enzyme

Bài 11: Ôn tập chương 3

Chương 4: Polymer
Bài 12: Đại cương về polymer

Bài 13: Vật liệu polymer

Bài 14: Ôn tập chương 4

Chương 5: Pin điện và điện phân
Bài 15: Thế điện cực và nguồn điện hoá học

Bài 16: Điện phân

Bài 17: Ôn tập chương 5

Chương 6: Đại cương về kim loại
Bài 18: Cấu tạo và liên kết trong tinh thể kim loại

Bài 19: Tính chất vật lí và tính chất hoá học của kim loại

Bài 20: Kim loại trong tự nhiên và phương pháp tách kim loại

Bài 21: Hợp kim

Bài 22: Sự ăn mòn kim loại

Bài 23: Ôn tập chương 6

Chương 7: Nguyên tố nhóm IA và nhóm IIA
Bài 24: Nguyên tố nhóm IA

Bài 25: Nguyên tố nhóm IIA

Bài 26: Ôn tập chương 7

Chương 8: Sơ lược về dãy kim loại chuyển tiếp thứ nhất và phức chất
Bài 27: Đại cương về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất

Bài 28: Sơ lược về phức chất

Bài 29: Một số tính chất và ứng dụng của phức chất

Bài 30: Ôn tập chương 8