1,01^365 = 37,8 (Mỗi nỗ lực, dù là nhỏ nhất, đều có Ý nghĩa)

DANH PHÁP HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hợp chất

Công thức

Tên thường

Tên thay thế

HYDROCARBON

CH₃-CH(CH₃)-CH₂-CH₃

isopentane

2-methylbutane

(CH₃)₄C

neopentane

2,2-dimethylpropane

CH₂=CH₂

ethylene

ethene

CH₂=CH-CH₃

propylene

propen

CH₂=CH-CH=CH₂

butadiene

buta-1,3-diene

CH₂=C(CH₃)-CH=CH₂

isoprene

2-methylbuta-1,3-diene

CH≡CH

acetylene

ethyne

CH≡C-CH₃

methyl acetylene

propyne

CH≡C-CH=CH₂

vinyl acetylene

But-1-ene -3-yne

C₆H₅-CH₃

toluene

methylbenzene

CH₃-C₆H₂(NO₂)₃

TNT

2,4,6 – trinitro toluene

C₆H₄(CH₃)₂

xylene (o-, m-, p-)

o-,m-,p-dimethylbenzene

C₆H₅-CH(CH₃)₂

cumene

isopropylbenzene

C₆H₅-CH=CH₂

styren

vinylbenzene

CH₂=CH-Cl

vinyl cloride

chloroethene

CH₂=CH-CH₂Cl

allyl cloride

3-chloropropene

CH₂=CH-CN

vinyl cyanide (acrylonitrile)

ALCOHOL – PHENOL

CH₃OH

methyl alcohol

methanol

CH₃–CH₂OH

ethyl alcohol

ethanol

CH₃–CH₂–CH₂OH

propyl alcohol

propan – 1 – ol

CH₃–CH(OH) – CH₃

isopropyl alcohol

propan – 2 – ol

CH₃–CH₂–CH₂-CH₂OH

butyl alcohol

butan – 1 – ol

CH₃–CH₂–CH(OH)–CH₃

sec-butyl alcohol

butan – 2 – ol

CH₃–CH(CH₃)–CH₂OH 

Isobutyl alcohol

2–methylpropan–1–ol 

CH₃–C(CH₃)₂–OH 

tert-butyl alcohol

2–methylpropan–2–ol 

CH₂=CH – CH₂OH

allyl alcohol

propenol

C₆H₅ – CH₂OH

benzyl alcohol

phenylmethanol

C₂H₄(OH)₂

ethylenglycol

ethane – 1,2 – diol

C₃H₅(OH)₃

glycerol

propane – 1,2,3 – triol

C₆H₅OH

phenol (phenic acid)

CH₃-C₆H₄-OH

cresol (o-, m-, p-)

o-, m-, p-methylphenol

C₆H₂(NO₂)₃OH

Picric acid

2,4,6-trinitrophenol

ALDEHYDE

HCHO

formic aldehyde

(folmaldehyde)

methanal

CH₃CHO

acetic aldehyde (acetaldehyde)

ethanal

CH₃CH₂CHO

propionic aldehyde (propionaldehyde)

propanal

CH₂=CH-CHO

acrylic aldehyde

(acrylaldehyde)

propenal

C₆H₅CHO

benzoic aldehyde (benzaldehyde)

phenylmethanal

C₆H₅CH=CH-CHO

cinamic aldehyde

(cinamaldehyde)

phenylpropenal

(CHO)₂

oxalic aldehyde

ethanedial

KETONE

CH₃COCH₃

acetone

propanone

C₆H₅COCH₃

acetophenone

1-phenylethan-1-one

C₆H₅COC₆H₅

benzophenone

diphenylmethanone

CARBOXYLIC ACID

HCOOH

formic acid

methanoic acid

CH₃COOH

acetic acid

ethanoic acid

C₂H₅COOH

propionic acid

propanoic acid

CH₂=CH-COOH

acrylic acid

Propenoic acid

CH₂=C(CH₃)-COOH

methacrylic acid

methylpropenoic acid

CH₃[CH₂]₁₄COOH

palmitic acid

hexadecanoic acid

CH₃[CH₂]₁₆COOH

stearic acid

octadecanoic acid

CH₃[CH₂]₇CH  CH[CH₂]₇COOH

oleic acid

CH₃[CH₂]₄CH  CHCH₂CH  CH[CH₂]₇COOH

linoleic acid

C₆H₅COOH

benzoic acid

phenylmethanoic acid

HOOC – COOH

oxalic acid

ethanedioic acid

HOOC-(CH₂)₃-COOH

glutaric acid

HOOC-(CH₂)₄-COOH

adipic acid

HOOC – C₆H₄ – COOH

terephtalic acid

ESTER – CHẤT BÉO

HCOOC₂H₅

ethyl formate

CH₃COOCH₂-CH₂-CH₃

propyl acetate

CH₃COOCH(CH₃)-CH₃

isopropyl acetate

C₂H₅COOCH=CH₂

vinyl propionate

C₂H₅COOCH₂-CH=CH₂

allyl propionate

CH₂=CH-COOC₆H₅

phenyl acrylate

CH₂=C(CH₃)-COOCH₃

methyl metacrylate

C₆H₅COOCH₂C₆H₅

benzyl benzoate

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

tripalmitin

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

tristearin

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

triolein

(C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅

trilinolein

CARBOHYDRATE

C₆H₁₂O₆

Glucose (đường nho)

C₆H₁₂O₆

Fructose (đường mật ong)

C₁₂H₂₂O₁₁

Saccharose (đường mía)

C₁₂H₂₂O₁₁

Maltose (đường mạch nha)

(C₆H₁₀O₅)_n

Tinh bột (amylose – amylopectin)

(C₆H₁₀O₅)_n

Cellulose

AMINE – AMINO ACID

CH₃NH₂

methylamine

methanamine

CH₃CH₂NH₂

ethylamine

Ethanamine

CH₃CH₂CH₂NH₂

propylamine

Propan – 1 – amine

CH₃ – CH(NH₂) – CH₃

isopropylamine

Propan – 2 – amine

CH₃ – NH – CH₃

dimethylamine

N – methylmethanamine

(CH₃)₃N

trimethylamine

N, N – dimethylmethanamine

H₂N-(CH₂)₆-NH₂

hexamethylene diamine

Hexane-1,6-diamine

H₂N-CH₂-COOH

glycine (Gly)

Aminoethanoic acid

CH₃-CH(NH₂)-COOH

alanine (Ala)

2–aminopropanoic acid

(CH₃)₂-CH-CH(NH₂)COOH

valine (Val)

2-amino-3-methylbutanoic acid

HOOC-(CH₂)₂-CH(NH₂)COOH

glutamic acid (Glu)

2-aminopentane-1,5-dioic acid

H₂N-(CH₂)₄-CH(NH₂)COOH

lysine (Lys)

2,6-diaminohexanoic acid

ĐẾM CHẤT HỮU CƠ

1. Chất phản ứng với H₂ (Ni, t^o)

– Các hợp chất không no: chứa  

– Các hợp chất thơm: Phân tử chứa vòng benzene.

– Các hợp chất chứa chức aldehyde, ketone

2. Chất phản ứng làm mất màu dung dịch Br₂

– Các hợp chất không no: chứa  

– Hợp chất có nhóm –CHO (aldehyde, formic acid, muối của formic acid, ester của formic acid, glucose).

– Phenol, aniline.

3. Chất phản ứng với dung dịch KMnO₄

– Các hợp chất không no: chứa  

– Alkyl benzene (t^o): toluene, ethylbenzene, …

– Hợp chất có nhóm –CHO (aldehyde, formic acid, muối của formic acid, ester của formic acid, glucose).

4. Chất phản ứng với AgNO₃/NH₃ (thuốc thử Tollens)

– Phản ứng tráng bạc (tráng gương): Phân tử có nhóm –CHO (aldehyde, formic acid, muối của formic acid, ester của formic acid, glucose, fructose).

– Phản ứng thế bạc của alk – 1 – yne: Phân tử có liên kết ba đầu mạch .

5. Chất phản ứng với Cu(OH)₂

– Các hợp chất có ít nhất 2 nhóm  cạnh nhau: ethylene glycol, glycerol, glucose, fructose, saccharose.

Hiện tượng: Cu(OH)₂ tan ra tạo thành dung dịch có màu xanh thẫm.

– Các hợp chất có nhóm -CHO (aldehyde, formic acid, muối của formic acid, ester của formic acid, glucose, fructose).

Hiện tượng: Khi đun nóng xuất hiện kết tủa đỏ gạch.

– Carboxylic acid: CH₃COOH, C₁₅H₃₁COOH, …

Hiện tượng: Cu(OH)₂ tan ra, dung dịch thu được có màu xanh lam.

– Alkyl amine: CH₃NH₂, C₂H₅NH₂, …

Hiện tượng: Cu(OH)₂ tan ra tạo thành dung dịch có màu xanh thẫm.

– Peptide, protein có từ 2 liên kết peptide trở lên (trừ dipeptide): PƯ màu Biuret.

Hiện tượng: Dung dịch thu được có màu tím.

6. Chất phản ứng với dung dịch kiềm NaOH, KOH

– Nhóm acid: Phenol, carboxylic acid.

– Nhóm lưỡng tính: amino acid, muối amoni của acid hữu cơ, muối amoni acid carbonic.

– Nhóm thủy phân trong môi trường kiềm: ester, chất béo, peptide, protein.

7. Chất phản ứng với dung dịch acid HCl, H₂SO₄ loãng

– Nhóm base: amine.

– Nhóm lưỡng tính: amino acid, muối amoni của acid hữu cơ, muối amoni acid carbonic.

– Nhóm thủy phân trong môi trường axit: Este, chất béo, disaccarit, polisaccarit; peptit.

8. Chất có phản ứng thủy phân

9. So sánh nhiệt độ sôi

– Nếu cùng dãy đồng đẳng: Chất có số carbon lớn hơn thì nhiệt độ sôi cao hơn.

– Nếu khác dãy đồng đẳng và cùng số nguyên tử carbon thì nhiệt độ sôi giảm dần theo thứ tự:

Hợp chất ion > Acid carboxylic > Acohol > Amine > Aldehyde, ester > ether > hydrocarbon

10. So sánh tính acid

– Nếu cùng dãy đồng đẳng thì tính acid giảm dần: Hợp chất thơm > hợp chất không no > hợp chất no.

– Nếu khác dãy đồng đẳng thì tính acid giảm dần theo thứ tự:

Acid mạnh vô cơ > Acid hữu cơ > H₂CO₃ > Phenol > H₂O > alcohol

11. So sánh tính bazơ

Amine no bậc II > Amyne no bậc I > NH₃ > Amine thơm bậc I > Amine thơm bậc II